GỪNG HỒNG SUSHI

Gừng hồng Nhật Bản được xem như là món dưa muối của Nhật Bản. Nguyên liệu chính là gừng thường hay được dùng để ăn kèm với sushi và cá hồi giúp giảm tính hành và độ tanh của hải sản.

Tác dụng của gừng hồng sushi

Gừng hồng như một loại gia vị giúp cân bằng lại vị giác khi thưởng thức các món sushi khác nhau giúp miệng có thể cảm nhận hết vị ngon của mỗi miếng sushi khi ăn.

Cùng với wasabi, gừng hồng giúp tăng thêm tính nóng giảm đi tính hàn của hải sản và đồ tươi, tăng thêm hương vị cho món ăn. Đây chính là sự sáng tạo và kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu để cân bằng dinh dưỡng trong tinh hoa văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Không chỉ vậy gừng hồng có thể chống nôn, giảm tình trạng tụt huyết áp và chóng mặt dẫn đến say tàu xe, khi uống một chút nước gừng ấm giúp giảm nghén bà bầu. Tính nóng của gừng làm giảm ợ hơi, ợ chua.

Gừng còn giúp giảm đau kháng viêm do trong gừng chứa chất ức chế tình trạng phát triển của nấm và vi khuẩn, giảm hôi miệng.

Chữa đau xương khớp, nếu ngâm chân với nước gừng ấm pha chút muối sẽ giúp ngủ ngon hơn. Phòng cảm mạo, trị say nắng, giảm cảm giác mệt mỏi.

Cách làm gừng hồng sushi

Gừng được làm phải là loại tươi không quá già cũng không quá non mà là cây đủ độ trưởng thành, nạo sạch vỏ sau đó dùng dụng cụ để sắt thành những lát thật mỏng và đem ngâm với đường và dấm theo tỷ lệ nhất định để có được hương vị hoàn hảo theo khẩu vị mỗi người. Gừng hồng khi ngâm đủ thời gian sẽ cho vị cay cay, chua ngọt.

Nguyên liệu:

- Gừng tươi 500g

- Dấm vải 400ml

- Mật ong 2 thìa

- Đường 100g

- Muối 1 thìa

Cách làm:

- Gừng tươi rửa sạch nạo vỏ, dùng dụng vụ sắt lát thật mỏng, không vứt mầm gừng (phần màu hồng) đây chính là nguyên liệu giúp cho gừng có màu hồng.

- Cho gừng vào bát trộn với một thìa muối để ngấm 15 phút.

- Đun 0,5 lít nước sôi, cho gừng đã ướp muối vào đun 2 phút vớt ra cho ráo nước.

- Cho dấm vào nồi mới, thêm 100g đường, 2 thìa mật ong , 1 thìa muối vào đun sôi. Khi đã sôi thì vặn nhỏ lửa để trong 5 phút và tắt bếp để nguội.

- Khi nguội cho gừng vào. Để ngâm trong 1 tuần là có thể thưởng thức.

Đối vơi người Nhật gừng hồng như một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn cũng giống như kim chi của người Hàn vậy.

New Fresh Foods cam kết cung cấp hải sản, thịt ,cá .. tươi sống đến tay khách hàng. Đảm bảo nguồn gốc hải sản có xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối không có chất bảo quản và phụ gia.

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH NEW FRESH FOODS đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

WEBSITE: https://newfreshfoods.com.vn/

ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Foods

GRAB MERCHANT: https://bit.ly/3o33hhn

NOW MERCHANT: https://bitly.com.vn/gzdf24

SHOPEE: https://bit.ly/37cFl4x

LOSHIP: https://bitly.com.vn/7gdd4i

TIKI: https://bom.to/pLcA5fx

SENDO: https://bom.to/x3Srqgo

LAZADA: https://bitly.com.vn/nkhz76

VẬT GIÁ: https://bitly.com.vn/33wxt8

KÊNH YOUTUBE: https://bitly.com.vn/siz5g

---------//-----------

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh & Kho: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Fanpage: New Fresh Foods

Liên hệ tư vấn và đặt hàng:

1. Khách mua lẻ: 0907 579 000

2. Kênh HORECA - 0963 611 663 Ms Nhi

3. Khách Sỉ - Thương mại (đầu tạ, tấn) - 0909 68 9009 Mr Thanh

#Gừng_Hồng_Nhật_Bản

#Gừng_hồng_sushi

#Gừng_hồng_Gari

#seafoods_giá_rẻ, #hải_sản_nhập_khẩu

#New_Fresh_Foods, #giao_hàng_nhanh, #sea_foods