Bạn có thích thưởng thức các món ăn từ cá? Nếu thật sự đam mê với ẩm thực và những món ăn vừa rất bổ dưỡng vừa thấm đẫm tính nghệ thuật, chắc chắn bạn không thể khước từ những món ăn tuyệt vời vùng Fukuoka, trong đó có món trứng cá cay Mentaiko vô cùng đặc biệt và ngon miệng.

Trứng muối cay hương vị Nhật Bản thường có màu đỏ đậm. Còn được gọi là Hakata karashi mentaiko.

Hakata karashi mentaiko (Trứng cá cay mentaiko) nổi tiếng khắp Nhật Bản. Nó được thực hiện bởi vị trứng của cá tuyết với hạt tiêu, tạo ra một sự hài hòa tinh tế của vị cay và sự ngon miệng. Karashi mentaiko là một loại thực phẩm đa năng có thể được sử dụng trong một loạt các món ăn, sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời với thức uống, nước sốt mì ống, hoặc là mì udon nổi tiếng!

Có nhiều cách để thưởng thức Mentaiko, có thể ăn cùng cơm nóng, đôi khi lại như là một món ăn phụ. Mentaiko cũng có thể được sử dụng để tạo ra một loại hương vị rất khác lạ của Spaghetti (mentaiko-supagetti).

Đến Fukuoka bạn có thể thưởng thức những đặc sản nổi tiếng, đặc biệt là các đặc sản từ cá. Một trong những món ngon bạn không thể bỏ lỡ chính là món trứng cá cay mentaiko nổi tiếng.

Bảo quản: Đông lạnh

Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm có thể dùng để ăn cùng bánh mỳ, Salad, ăn với cơm trắng hoặc sử dụng trực tiếp, không cần chế biến