RONG NHO TƯƠI - THẦN DƯỢC CỦA BIỂN CẢ

Rong nho là một loại tảo biển, có hình dạng giống như chùm nho và còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh (caviar hay trứng cá muối).

Rong nho được khai thác và sử dụng như một loại rau xanh, có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau củ thông thường.

Mùi vị của rong nho khá giống với rong tươi, chua thanh nhẹ, giòn, khi ăn có thể nghe tiếng lốp bốp của từng trái “nho biển” trong miệng, khá thú vị.

Cách dùng rong nho:

- Rong nho tươi rửa bằng nước sạch và ngâm 10- 15 phút cho bớt mặn, và dùng như một loại rau xanh thông thường (không nấu lâu trên lửa vì sẽ bị mềm, không ngon).

- Để tránh vị tanh của biển bạn nên ngâm rong trong nước có đá lạnh vài phút sẽ làm mất vị tanh ngay, rong sẽ giòn ngon hơn (ăn bao nhiêu ngâm bấy nhiêu, vì rong sẽ bị teo lại sau 30 phút).

- Nếu không có nước lạnh có thể ngâm trong nước thường vài giờ cũng làm rong bớt mùi tanh.

Cách bảo quản rong nho tươi:

Thời gian sử dụng từ 7 đến 10 ngày. Rong được để nơi thoáng mát

Chú ý: Không để trong tủ lạnh hoặc ngoài nắng.

Tại sao rong nho được gọi là thần dược của biển?

- Bổ sung canxi, protein, các chất trong nhóm Omega 3 giúp xương chắc khỏe hơn.

- Bổ sung vitamin A giúp cải thiện thị lực, đồng thời ngăn ngừa các chứng bệnh về mắt như quáng gà, khô mắt.

- Bổ sung vitamin C, từ đó tăng cường khả năng kiểm soát lượng đường tự nhiên của cơ thể.

- Bổ sung các chất axit béo không bão hòa gồm AA, LA, DHA, EPA và ALA. Đây là các chất giúp giảm cholesterol trong máu, tăng cường khả năng co giãn của mạch máu nên cải thiện sức khỏe tim mạch.

- Ngăn ngừa oxy hóa và cải thiện cấu trúc collagen cấu tạo nên động mạch. Nhờ đó giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ, xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim ở người già.

- Bổ sung collagen tự nhiên để làm đẹp da, giúp tăng tính đàn hồi cho da.

- Lượng calo và đường trong rong nho rất thấp, nên vi khuẩn đường ruột dễ dàng tiêu hóa rong nho.

- Bổ sung chất fucoidan tự nhiên. Đây là chất giúp chống lại ung thư và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể một cách hiệu quả.

Rong nho làm món gì

1. Salad rong nho mayonnaise

Nguyên liệu

- Rong nho

- Sốt Mayonnaise

- Các nguyên liệu phụ tùy theo khẩu vị: tôm hấp, trứng cút luộc, bắp cải tím, cà chua bi…

Cách làm:

- Bạn trộn lẫn rong nho với sốt Mayonnaise, hoặc thêm một chút dầu vừng, mè để tăng hương thơm cho món ăn. Bạn cũng có thể thay thế sốt Mayonnaise thành sốt mè rang cũng rất hợp.

- Tùy theo khẩu vị của gia đình, bạn có thể thêm các nguyên liệu phụ theo tỉ lệ vừa phải rồi trộn đều. Chú ý khi trộn cần nhẹ tay để tránh làm nát các nguyên liệu. Nên để lạnh thì salad sẽ ngon hơn.

2.Gỏi rong nho chay

Nguyên liệu:

- Rong nho

- Xà lách

- Dưa leo

- Cà chua

- Hành tím

- Đậu phụ trắng

- Gia vị: Đường, dầu ăn, tiêu, muối, giấm,...

Cách làm:

- Sau khi ngâm và rửa rong nho, để rong nho ráo nước. Sơ chế các nguyên liệu còn lại: xà lách, dưa leo, cà chua, hành tím rửa sạch, thái lát. Đậu phụ trắng chần qua nước sôi rồi cắt miếng.

- Sau khi sơ chế các nguyên liệu thì trộn các thành phần lại với nhau và pha nước sốt để hoàn thành món ăn.

- Để làm nước sốt trộn salad, chỉ cần pha giấm, đường, muối tiêu và dầu ăn. Nếm đến khi vừa miệng thì đổ lẫn với các nguyên liệu và trộn đều. Để salad nghỉ trong 10 – 15 phút là có thể dùng được.

3. Rong nho nấu canh

Nguyên liệu:

- Rong nho

- Cải thìa

- Cà rốt, củ cải, tỏi tây

- Gừng

- Tôm tươi

Cách làm:

- Trước tiên, bạn cần sơ chế các loại rau củ bằng cách rửa, cắt miếng vừa ăn. Với tôm thì bạn cần lột vỏ, làm sạch chỉ đen và xào tôm vừa chín với hành tỏi.

- Cà rốt, củ cải và tỏi tây nên cho vào nấu trước để nước dùng thêm thơm, ngọt. Đun đến khi rau củ mềm thì lần lượt cho rong nho biển và cải thìa, gừng tươi, tôm xào. Đến khi nước sôi thì nêm nếm các loại gia vị vừa ăn là được.

New Fresh Foods cam kết cung cấp hải sản, thịt ,cá .. tươi sống đến tay khách hàng. Đảm bảo nguồn gốc hải sản có xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối không có chất bảo quản và phụ gia.

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH NEW FRESH FOODS đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

WEBSITE: https://newfreshfoods.com.vn/

ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Foods

GRAB MERCHANT: https://bit.ly/3o33hhn

NOW MERCHANT: https://bitly.com.vn/gzdf24

SHOPEE: https://bit.ly/37cFl4x

LOSHIP: https://bitly.com.vn/7gdd4i

TIKI: https://bom.to/pLcA5fx

SENDO: https://bom.to/x3Srqgo

LAZADA: https://bitly.com.vn/nkhz76

VẬT GIÁ: https://bitly.com.vn/33wxt8

KÊNH YOUTUBE: https://bitly.com.vn/siz5g

---------//-----------

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh & Kho: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Fanpage: New Fresh Foods

Liên hệ tư vấn và đặt hàng:

1. Khách mua lẻ: 0907 579 000

2. Kênh HORECA - 0963 611 663 Ms Nhi

3. Khách Sỉ - Thương mại (đầu tạ, tấn) - 0909 68 9009 Mr Thanh

#rong_nho

#rong_xanh

#rong_nho_mua_ở_đâu

#rong_nho_ở_đâu_bán

#rong_nho_giá_rẻ

#rong_nho_giá_sỉ_lẻ

#rong_nho_chay

#rong_nho_có_tác_dụng_gì

#New_Fresh_Foods

#seafoods_giá_rẻ, #hải_sản_nhập_khẩu

#giao_hàng_nhanh, #sea_foods,