Cồi Sò Điệp Nhật Seatrek Gold - Cồi Sò Điệp Nhật Sashimi

Saturday, 10:36 Date 28/01/2012. Lượt xem: 2578

Price: 1.150.000 VND

Product code: NFF040202

Made in: Japan

Brand: SEATREK GOLD

Specification: Kg

Pack: Size: 1kg/Hộp

Preservation: Đông lạnh

Expiry date:

Buy

CỒI SÒ ĐIỆP NHẬT SASHIMI

Sò điệp là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị giòn ngọt nên được rất nhiều người yêu thích, còn được gọi là phần thịt của sò, có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai.

Cồi Sò Điệp Nhật Sashimi – cồi Sò Điệp Nhật Hokkaido là hàng chuẩn loại 1, thịt cồi điệp trắng, cồi to, ngậy vị sữa pha lẫn mùi "biển" khi ăn cảm giác ngọt, không ngấy béo và rất thơm mùi kem bơ

Ở Nhật Bản, cồi điệp được gọi là Hotate - người Nhật thưởng thức chủ yếu là món sashimi, sushi ...có nghĩa là cồi điệp được thái lát mỏng hoặc thái nhăn, ăn kèm với wakame, gừng, cải muối

Với sushi, người ta có cũng thái nhăn sải dài và đậy lên một miếng cơm gạo Nhật trắng tinh Cồi điệp Hotate còn được biến tấu bằng cách lướt lửa trong món sushi

Cồi sò điệp Nhật nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, là một trong những cái nôi sản sinh ra loài sò điệp có cồi to và ngon nhất thế giới. Cồi sò điệp Nhật to gấp nhiều lần cồi sò điệp Việt Nam

Sò điệp Nhật sống nhiều nhất ở vùng Hokkaido, lượng cồi sò điệp khai thác hàng năm ở nơi đây được xuất khẩu đi khắp thế giới, phân phối và bỏ sỉ cho những nơi chuyên cung cấp hàng nhập khẩu. Sò điệp thường sống ở độ sâu khoảng 10m dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá. Vỏ có hình nan quạt, hai bên có 2 miếng cồi to được cho là phần quý nhất trong sò.

Ở phương Tây cồi sò điệp được gọi với tên #Scallop , thường xuất hiện nhiều trong các nhà hàng sang trọng, và được chế biến các món như nướng, rán, lướt lửa ăn kèm cùng gan ngỗng béo, tỏi đen, thịt bò bằm nhỏ hoặc đơn giản là salad trong các nhà hàng sang trọng. Hiện nay, Việt Nam cũng là một thị trường tiềm năng với nguồn tiêu thụ ổn định, nhiều khách hàng gắn bó lâu bền với sản phẩm này.

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CỒI SÒ ĐIỆP NHẬT

Có hàng trăm món ăn được chế biến từ cồi sò điệp Nhật, mỗi nơi mỗi cách chế biến, mỗi cách gia vị nên đã tạo nên một nền ẩm thực từ cồi sò điệp khá phong phú. Ngoài nền ẩm thực sashimi của Nhật Bản thì cồi sò điệp được các đầu bếp tài ba trên thế giới biến tấu theo nhiều kiểu kết hợp cả phương Đông lẫn phương Tây.

Mì xào cồi sò điệp Nhật

Cồi sò điệp Nhật sốt rau củ quả

NewFreshFoods cam kết giá rẻ nhất thị trường do phân phối trực tiếp từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng!

New Fresh Foods cam kết cung cấp hải sản, thịt ,.. tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, nói không với chất bảo quản và phụ gia