Cá Tuyết Đen Mỹ được xem là một trong những loại cá thơm ngon nhất Thế Giới và có giá trị dinh dưỡng cao.

Loài cá tuyết đen Mỹ này có da màu đen ánh, chúng sống chủ yếu ở các vùng nước lạnh giá, nằm sâu dưới đáy phía Tây Canada hoặc Mỹ.

Vì vậy việc khai thác loại cá này rất kỳ công nên giá thành của chúng khá cao so với các loại cá khác.

Mặc dù cá tuyết đen Mỹ có lớp da đen, sần sùi nhưng tính thịt cá bên trong thì có màu trắng tuyết trắng,vừa mềm, vừa thơm. Hơn thế nữa, cá tuyết đen chứa rất ít chất béo bão hòa giúp thực khách không bị ngấy khi dùng bữa.

1.Giá trị dinh dưỡng của cá tuyết đen Mỹ

Cá tuyết đen Mỹ là nguồn cung cấp protein cho cơ thể giúp nuôi dưỡng cơ bắp trong ngày.

Đồng thời, trong cá tuyết đen còn chứa hàm lượng khoáng chất, vitamin và các axit amin rất tốt cho sức khỏe.

Đặc biệt, loại cá này có chứa chất béo omega-3 với hàm lượng cao. Omega-3 có giúp ngăn ngừa bệnh tim, ổn định mỡ trong gan, chăm sóc da và cải thiện giấc ngủ.

Việc sử dụng cá cá tuyết đen Mỹ không những giúp bạn có trọng lượng khỏe mạnh mà còn hạn chế hiện tượng tăng cân hiệu quả.

2.Quy trình đóng gói sản phẩm

Cá tuyết đen Mỹ được làm sạch, bỏ đầu và ruột được bảo quản đông ở nhiệt độ -18 độ C. Nhờ vậy mà cá tuyết đen Mỹ vẫn giữ độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng.

3.Các món ăn dinh dưỡng từ cá tuyết đen Mỹ

1.CÁ TUYẾT ĐEN MỸ NƯỚNG SỐT MISO

Nguyên liệu:

- Cá tuyết đen Mỹ: 800g

- Miso trắng: 90ml

- Rượu sake: 45ml

- Rượu mirin: : 45ml

- Một ít muối

Các bước chế biến món ăn:

Bước 1: Sơ chế cá tuyết đen Mỹ

Lát cá tuyết Mỹ sau khi mua về bạn cần được rã đông cho đến khi thịt cá mềm. Sau khi thịt cá đã mềm thì bạn ướp với chút muối khoảng 30 phút để đánh bay mùi tanh và hút ẩm.

Bước 2: Chuẩn bị sốt Miso

Bạn chuẩn bị một cái chén rồi cho hỗn hợp gồm 6 thìa canh sốt miso trắng, 3 thìa canh rượu sake và 3 thìa canh rượu mirin vào. Sau đó dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp lại với nhau.

Lưu ý: Bạn nên dùng khăn giấy thực phẩm hút ẩm các lát cá tuyết đen Mỹ trước khi ướp sốt Miso.

Bước 3: Ướp cá với hỗn hợp sốt Miso

Tiếp theo, bạn thao đều sốt miso lên toàn bộ lát cá, sau đó cho cá vào khay đựng thực phẩm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn ướp cá từ 4- 6 tiếng để sốt Miso có thể thấm đều vào thịt cá.

Bước 4: Nướng cá

Cuối cùng bạn nướng cá trong vòng từ 20- 25 phút ở nhiệt độ 200°C. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món Cá tuyết đen Mỹ nướng sốt Miso thơm ngon rồi đấy.

Lưu ý: Trước khi nướng cá bạn nên lấy bớt sốt Miso trên các lát cá để hạn chế tình trạng bị cháy khét.

2. CÁ TUYẾT NƯỚNG XỐT TERIYAKI

Nguyên liệu:

- Cá tuyết đen Mỹ tươi: 160 gr

- Rượu sake: 8 ml

- Xì dầu Nhật Kikkoman: 25 ml

- Mirin: 15 ml

- Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột ngọt

Các bước chế biến món ăn:

Bước 1: Sơ chế cá tuyết đen

Đầu tiên bạn đem cá tuyết đen Mỹ làm sạch, cắt lát. Sau đó khử sạch mùi tanh bằng một ít muối để khoảng 30 phút.

Bước 2: Công đoạn làm nước sốt teriyaki

Tiếp theo bạn hòa chung rượu, xì dầu, mirin và đường đặt lên bếp đun với lửa nhỏ cho đường tan. Đun sôi hỗn hợp cho đến khi nước xốt đượm màu và bay mùi thơm.

Bước 3: Nướng cá

Trước khi nướng cá, bạn cần ướp cá với một ít muối, tiêu, đường và bột ngọt. Sau đó đặt cá lên bếp nướng, nhớ lật mặt cá để cá được chín vàng đều 2 mặt.

Bước 4: Trang trí món ăn

Cá chín thì bạn cho ra đĩa, rưới nước xốt lên cá và rắc một chút rau thơm cho đẹp mắt.

New Fresh Foods cam kết cung cấp hải sản, thịt ,cá .. tươi sống đến tay khách hàng. Đảm bảo nguồn gốc hải sản có xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối không có chất bảo quản và phụ gia.

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH NEW FRESH FOODS đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

WEBSITE: https://newfreshfoods.com.vn/

ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Foods

GRAB MERCHANT: https://bit.ly/3o33hhn

SHOPEE: https://bit.ly/37cFl4x

LOSHIP: https://bitly.com.vn/7gdd4i

TIKI: https://bom.to/pLcA5fx

SENDO: https://bom.to/x3Srqgo

LAZADA: https://bitly.com.vn/nkhz76

VẬT GIÁ: https://bitly.com.vn/33wxt8

KÊNH YOUTUBE: https://bitly.com.vn/siz5gv

-------------------------//-------------------------------

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh & Kho: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Website: newfreshfoods.com.vn

Email: newfreshfoods@gmail.com

Fanpage: www.facebook.com/Newfreshfoods/

Liên hệ tư vấn và đặt hàng:

1. Khách mua lẻ: 0907 579 000

2. Kênh HORECA - 0963 611 663 Ms Nhi

3. Khách Sỉ - Thương mại (đầu tạ, tấn) - 0909 68 9009 Mr Thanh

#Cá_tuyết_mỹ_giá_rẻ_nhất_thị_trường

#Cá_tuyết_nhập_khẩu_an_toàn_vệ_sinh_thực_phẩm #địa_điểm_bán_Cá_tuyết_mỹ_nhập_khẩu_uy_tín_chất_lượng_giá_rẻ_Hồ_Chí_Minh #địa_điểm_bán_Cá_tuyết_mỹ_nhập_khẩu_uy_tín_chất_lượng_giá_rẻ_miền_nam #địa_điểm_bán_Cá_tuyết_mỹ_nhập_khẩu_uy_tín_chất_lượng_giá_rẻ_toàn_quốc

#New_Fresh_foods #giao_hàng_nhanh, #seafoods, #seafoods_giá_rẻ, #hải_sản_nhập_khẩu

#Cá_tuyết_gindara_cắt_khoanh_giá_rẻ_nhất_thị_trường,#gindara #gindara_giá_rẻ

#Cá_tuyết_mỹ_gindara_giá_rẻ_nhất_thị_trường

#cá_tuyết_mỹ_đen_nguyên_con_giá_rẻ_nhất_thị_trường,#cá_tuyết_đen_nguyên_con_mỹ_giá_rẻ_nhất_thị_trường, #Cá_tuyết_giá_sỉ,#Cá_tuyết_nhập_khẩu,#Cá_tuyết_mỹ_uy_tín_chất_lượng,#Cá_tuyết_mỹ_sạch, #Cá_tuyết_mỹ_an_toàn_vệ_sinh_thực_phẩm, #Cá_tuyết_an_toàn_vệ_sinh_thực_phẩm